Tiêu đề tài liệu: Giáo trình kỹ thuật chế biến món ăn Âu Phiên bản: 1.0 Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Tâm Thể loại: Giáo trình Nhà xuất bản: Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn Thời gian phát hành: 2021 Định dạng: PDF Số trang: 70 Trình độ: Cao đẳng Giáo trình kỹ thuật chế biến món Á Giáo trình nghiệp vụ buồng